Listado de Recetas

Salado

Albondigas de avena y tofu con salsa de tomate

Amritsari naan, pan hindú relleno 

Arroz a la mexicana

Baba ghanoush con naan de ajo

Bacalao a la noruega

Baozi con salsa agridulce

Batata asada rellena

Berenjenas agridulces

Bocados de guacamole con cubos caramelizados

Bolitas de queso azul y uvas

Borscht, sopa de remolacha

Brochetas de cantaloupe con mozarella y vinagreta 

Calabacines rellenos de quinoa

Canelones rossini veganos

Champiñones rellenos fritos

Chips de berenjenas lights con tzatziki

Chips de kale o col rizada

Chupa-chups de "falso foie" y mango (vegano)

Codillo al horno con chucrut

Crema de coliflor y ajos asados

Crema de setas chantarelas

Croquetas de setas

Croûtons de espcias al horno

Ensalada de huevo escandinava

Ensalada templada mediterránea

Falafel con salsa de yogur y tahini

Fish & chips (opción vegana incluída)

Fiskekaker o hamburguesas de pescado noruegas

Flautas de camembert con salsa de moras

Flautas de pollo (comida mexicana)

Gazpacho de remolacha con picatostes de quinoa negra

Gnocchi con salsa de pimientos asados

Guiso de champiñones y dumplings

Guiso de ternera a la borgoña

Hamburguesas de gambas con slaw y mahonesa picante

Hamburguesas de judías pardas 







Dulces












Panes y masas 






Salsas




Salsa ligera de yogur y ajo

Salsa de mostaza a la antigua

Salsa rápida de pimientos de piquillo

Salsa roja mexicana

Salsa tártara

Salsa de yogur y tahini

Tapenade

Tzatziki


Veganos 

Baba ghanoush

Baozis con soja agridulce

Berenjenas agridulces

Borscht, sopa de remolacha

Canelones rossini veganos 

Chupa-chups de "falso foie" y mango (vegano)

Chucrut

Gazpacho de remolacha con picatostes de quinoa negra

Hamburguesas de judías pardas


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